
Chef
Меню, техкарты, себестоимость и понятные решения по кухне.
premium horeca service
Собираем сильные сценарии для кухни, бара, напитков, кальянов и маркетинга: команда быстрее обучается, гости легче выбирают, владелец видит, где теряются деньги и где можно вырасти.

directions
Не набор пиктограмм, а понятные сервисы с человеческим визуалом: шеф, сомелье, бар-менеджер, маркетолог, рекламный специалист.

Меню, техкарты, себестоимость и понятные решения по кухне.

Карта напитков, пары к блюдам и рекомендации для гостей.

Тест-квиз, карточки напитков и сценарии продаж через вкус.

Коктейли, стандарты подачи, карточки и обучение барменов.

Маржа, закупки, остатки, потери и важные отклонения по бару.

Вкусовая карта, стандарты приготовления, качество и продажи миксов.

Офферы, креативы, гео-кампании и связь бюджета с результатом.

Акции, CRM-сегменты, промо-поводы и возврат гостей.

iiko, CRM, боты, сайты и внешние меню в одной связке.

free teaser
Мини-квиз показывает, умеет ли сотрудник подобрать напиток под запрос гостя простыми словами.
beer / bar sales
Сотрудник не зубрит стили, а учится продавать вкус: задаёт гостю правильный вопрос, подбирает напиток и говорит понятную фразу без пивного занудства.
Вкус, кому предложить, кому не подойдёт и готовая фраза гостю.
Дегустационный сет, сидры, дорогие сорта и повышение среднего чека.
Быстрая проверка знаний после каждого модуля.
Прогресс сотрудников и понимание, кто готов к смене.
пример фразы
«Если хотите лёгкое и ароматное — начните с бланша. Он свежий, цитрусовый и без сильной горечи».

owner view
Сервис собирает ключевые показатели в простой управленческий обзор: что приносит деньги, где есть риск, какое направление усилить и какое действие даст рост.