premium horeca service

Сервис, который помогает заведению продавать больше

Собираем сильные сценарии для кухни, бара, напитков, кальянов и маркетинга: команда быстрее обучается, гости легче выбирают, владелец видит, где теряются деньги и где можно вырасти.

HoReCa service

directions

Направления выглядят как роли в заведении

Не набор пиктограмм, а понятные сервисы с человеческим визуалом: шеф, сомелье, бар-менеджер, маркетолог, рекламный специалист.

Chef
Шеф-повар

Chef

Меню, техкарты, себестоимость и понятные решения по кухне.

Somelie
Сомелье

Somelie

Карта напитков, пары к блюдам и рекомендации для гостей.

Beer / Bar Sales
Продажи напитков

Beer / Bar Sales

Тест-квиз, карточки напитков и сценарии продаж через вкус.

Bar
Барная карта

Bar

Коктейли, стандарты подачи, карточки и обучение барменов.

Bar Manager
Бар-менеджер

Bar Manager

Маржа, закупки, остатки, потери и важные отклонения по бару.

Hookah
Кальяны

Hookah

Вкусовая карта, стандарты приготовления, качество и продажи миксов.

Ad Engine
Реклама

Ad Engine

Офферы, креативы, гео-кампании и связь бюджета с результатом.

Marketing Pilot
Маркетинг

Marketing Pilot

Акции, CRM-сегменты, промо-поводы и возврат гостей.

Integrator
Интеграции

Integrator

iiko, CRM, боты, сайты и внешние меню в одной связке.

Beer / Bar Sales обучение продажам напитков

free teaser

Проверь продавца за 3 вопроса

Мини-квиз показывает, умеет ли сотрудник подобрать напиток под запрос гостя простыми словами.

beer / bar sales

Обучалка для продажников бара

Сотрудник не зубрит стили, а учится продавать вкус: задаёт гостю правильный вопрос, подбирает напиток и говорит понятную фразу без пивного занудства.

Карточки напитков

Вкус, кому предложить, кому не подойдёт и готовая фраза гостю.

Сценарии продаж

Дегустационный сет, сидры, дорогие сорта и повышение среднего чека.

Мини-квизы

Быстрая проверка знаний после каждого модуля.

Контроль управляющего

Прогресс сотрудников и понимание, кто готов к смене.

пример фразы

«Если хотите лёгкое и ароматное — начните с бланша. Он свежий, цитрусовый и без сильной горечи».

Владельцы заведения

owner view

Владельцу — ясная картина бизнеса

Сервис собирает ключевые показатели в простой управленческий обзор: что приносит деньги, где есть риск, какое направление усилить и какое действие даст рост.

ДеньгиПродажиОбучениеКонтрольРекомендации